Obezite terimi, eskinin şişmanlık terimine karşı gelmekte, ancak bu kelimeyi günümüzde populer yapan özelliği ise, kelimenin içinde, olası sağlık sorunlarını çağrıştırıp, kişileri ikaz eden bir sinyal gibi kulağa gelmesi.
Obezite; tek başına ağırlık veya kütle birimleri ile açıklanan bir kavram değildir, esasında bir orandır.. Ne demek istiyoruz, vücuttaki yağ oranının, vücudun diğer yağ içermeyen parçalarına , yani su, kemik, kas dokusuna göre oranının artmasıdır. Bu oranıda VKİ ( vücut kitle indeksi ) dediğimiz ölçü cetveli ile belirliyoruz.
VKİ sonucuna göre; 20-25 Normal
25-30 Kilolu
30-35 Obez 1.derece
35-40 Obez 2.derece
40 üzeri Obez 3.derece
Yani bu şu demek, Seksen kilogram ağırlığındaki bir kişi 1.80 boyunda ise sorun yok, ama 1.60 boyunda ise obez demektir.