Candida normalde de vücudumuzda bulunan bir mantar türüdür. Ancak bağışıklığımız düştüğünde fırsatçı bir şekilde artmaya başlar. Ve fazla arttığında, Tekrarlayan idrar yolu enfeksiyonları , vajinal mantarlar , egzama ve cilt döküntüleri , odaklanamama, sürekli yorgun hissetme gibi durumlara sebep olabilir. Bu durumlarda uygulanan candida diyetinde , en çok işimize yarayan candidanın azalmasına yardımcı olan besinler şunlardır. Hindistancevizi yağı Sarımsak Zerdeçal