BAZAL METABOLİZMA HIZI HESAPLAMA (BMH)
Aslında kendimizi değerlendirirken siz danışanlar için ideal kilo ve vücut kitle indeksi hesaplama daha çok dikkat çekerken biz diyetisyenler için bazal metabolizma hızı daha çok önem kazanmaktadır.
İnsan vücudu yalnızca hareket halinde değil, dinlenme halinde de enerji, yani kalori harcar. İşte bazal matabolizma; bu temel işlevlerin (nefes alıp verme, kan dolaşımı, sindirim, beyin ve sinir sistemi fonksiyonları, hücre üretimi..) devamlılığı için enerji sağlayan metabolizmadır.
Bazal metabolizma hızı yani BMH ise; dinlenme durumundayken sadece yaşamsal fonksiyonların çalışması için harcadığımız minimum enerji miktarı olarak adlandırılır. Aklımızda daha kolay kalması için kısaca dinlenik metabolik hız da diyebiliriz.
BMH cinsiyete, yaşa, vücut ağırlığına, boya, kas ve yağ miktarına, endokrin bezlerden salgılanan hormon seviyelerine ve uyku durumuna göre farklılık gösterir.
Bazal metabolizma hızı (BMH) Harris-Benedict formulü ile şu şekilde hesaplanır:
Kadınlar için formül:
Kadınlar için bazal metabolizma hızı yandaki formüle göre hesaplanır:
655 + (9.6 x ağırlık(kg) ) + (1.8 x boy(cm) ) – (4.7 x yaş)
Erkekler için formül:
Erkekler için bazal metabolizma hızı yandaki formüle göre hesaplanır:
66.5 + (13.7 x ağırlık(kg) ) + (5 x boy(cm) ) – (6.7 x yaş)