2003 yılında İzmir Bornova Anadolu Lisesi’nden mezun oldu. Yine 2003 yılında İstanbul Teknik Üniversitesi Elektronik Mühendisliği bölümünü kazandı. 2003-2008 yılları arasında mühendislik eğitimimi tamamladıktan sonra 2008 yılında Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi’ne yerleşti. Buradan 2014 yılında mezun oldu. 2015-2019 yılları arasında Dokuz Eylül Üniversitesi İç Hastalıkları Anabilim Dalı’nda araştırma görevlisi olarak çalıştı. 2019 yılında Türkiye Yüksek İhtisas Hastanesi’nde gastroenteroloji yan dal eğitimime başladı. Daha sonra TYİH’in Ankara Şehir Hastanesi’ne taşınması ile gastroenteroloji yan dal eğitimini 2022 yılında Ankara Şehir Hastanesi’nde tamamladı. Eğitimini tamamladıktan sonra Ankara Etlik Şehir Hastanesi’ne atandı. Şu an hala Ankara Etlik Şehir Hastanesi’nde hizmet veriyor. Gastroenteroloji eğitimi ve sonrası pratiği boyunca ileri endoskopik işlemlerle ilgilendi. Bu süreçte 3000’in üzerinde ERCP, 200’ün üzerinde ESD/EMR, 200’ün üzerinde Endoskopik ultrason, 50’nin üzerinde çift balon enteroskopi işlemi gerçekleştirdi. İleri endoskopik işlemlerin yanı sıra 10 binden fazla endoskopi ve kolonoskopi işlemi gerçekleştirdi. Özel ilgi alanları arasında obezite olan Dr. Çağdaş Erdoğan çok sayıda mide balonu ve mide botoksu uygulaması yaptı. İlgilendiği konularla ilgili uluslararası hakemli dergilerde onlarca akademik yayını bulunmaktadır. Buna ek olarak yeni ve ileri teknoloji tedavi modaliteleri ile ilgili yürütmekte olduğu çok sayıda TÜBİTAK projesi bulunmaktadır.