Prof. Dr. Eyüp Selahattin Karakaş; Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesini 1971 yılında bitirmiş ve aynı Tıp Fakültesinde Ortopedi ve Travmatoloji bilim dalında uzmanlık eğitimine başlamıştır. 1976 yılında Ortopedi ve Travmatoloji uzmanı olmuş ve Erciyes Üniversitesi Öğretim Görevliliğine atanmıştır. Bu üniversitedeki çalışmaları sonucu 1982 yılında doçent, 1988 yılında profesör olmuştur.   2001 yılına kadar Erciyes Üniversitesinde öğretim üyeliği yapan Prof. Dr. Eyup S.Karakaş bu süre içinde Ortopedi ve Travmatoloji Ana Bilim Dalı Başkanlığı, başhekimlik, dekan yardımcılığı, dekanlık , rektör yardımcılığı gibi idari görevler üstlenmiştir. 2001 yılında Öğretim görevliliğinden emekli olarak İstanbul’a gelmiş ve burada Taksim İlk Yardım Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde ve Baltalimanı Kemik hastalıkları Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde, 2011 yılına kadar klinik şefliği yapmıştır. Gerek öğretim üyeliği gerekse klinik şefliği yaptığı sürelerde çok sayıda Ortopedi ve Travmatoloji uzmanının yetişmesine katkıda bulunmuştur. Prof. Dr. Eyup S. Karakaş editörlüğünü yaparak veya bizzat yazarak 12 kitap yayımlamıştır. Yurt dışı ve yurt içi dergilerde yayınlanmış toplam 108 makalesi vardır. Ayrıca yurt dışında ve içinde toplam 72 bildiri sunmuştur. Farklı toplantılarda konferanslar vermiştir. 2011 yılında resmi görevi bittikten sonra, farklı özel hastanelerde halkımıza ortopedi ve travmatoloji dalına hizmet vermeye devam etmiştir. Şimdilerde hizmet vermeye Kozyatağı’ndaki  Central Hospital’da devam devam etmektedir. Prof Dr. Eyup S. Karakaş, Türk Ortopedi ve Travmatoloji Birliği Derneği, Türk Ortopedi ve Travmatoloji Derneği, AAOS ( American Academy of Orthopaedic Surgeons ), EFFORT ( Europians Federation of Orthopaedic Surgery and Traumatology ) ve KECD (Kemik Eklem Cerrahisi Derneği) üyesidir.