İlk, orta ve lise öğrenimini Ankara Polatlı’da tamamladıktan sonra 1999 yılında Ankara Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi’ni kazanmıştır. 2004 yılında mezun olduktan sonra Süleyman Demirel Fakültesi Diş Hekimliği Fakültesi Çocuk Diş Hekimliği A.D. da doktora eğitimine başlamıştır. 2011 yılında Çocuk Diş Hekimi unvanını kazanmış 2013 yılına kadar aynı fakültede çalışmıştır. 2013 yılında Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesinde öğretim üyesi olarak atanmış ve 2019 yılında Doçent olmuştur. Halen aynı fakültede ve kendi muayenehanesinde çalışmaya devam etmektedir. Alanında çok sayıda yurtiçi ve yurtdışı çalışması olan Doç. Dr. Görkem Ulu Güzel çocuk ve koruyucu diş hekimliğinin tüm alanlarında 17 yıldır çalışmakta olup, Genel anestezi ve sedasyon altında diş tedavileri,  Diş kırıkları ve Ağız/Çene yaralanmaları,  çocuk ve ergenlerde diş şekil ve renk bozukluklarının estetik tedavileri özel klinik ilgi alanları arasında yer almaktadır.