Uzm. Dyt. Özgecan ASTARLI, 1980 yılında Ankara’da doğmuştur. Lisans öncesi eğitimlerini tamamlamasının ardından Hacettepe Üniversitesi Beslenme Diyetetik Bölümü’nde başlamış olduğu lisans eğitimini 2003 yılında ‘Total Parenteral Beslenen Hastaların Genel Durum Değerlendirmesi’ adlı tezi ile tamamlayarak Diyetisyen unvanı almıştır. Lisans eğitimi sırasında Hacettepe Üniversitesi Hastanesi yetişkin bölümü, Hacettepe Üniversitesi İhsan Doğramacı Çocuk Hastanesi’nde ve Ortadoğu Teknik Üniversitesi  Kafeteryalar Müdürlüğü’nde staj yaparak deneyim kazanmıştır. 2008 yılında Marmara Üniversitesi Tıp Fakültesi ‘Halk Sağlığı Bölümü’nde ‘Marmara Üniversitesi Tıp Fakültesi 1. ve 5. sınıf öğrencilerinde beslenme bilgi düzeylerinin ve beslenme alışkanlıklarının değerlendirilmesi’ adlı yüksek lisans tezi ile lisans üstü eğitimini tamamlamıştır. Ayrıca yüksek lisans tezi, 12. Dünya Halk Sağlığı kongresinde poster olarak yayınlanmıştır. 2003-2006 yılları arasında 3 yıl süreyle Özel Mihrimah Sultan Tıp Merkezi’nde klinik diyetisyen olarak çalışmıştır. Aktif çalışma hayatına başladığı 2003 yılından günümüze tüm danışanlarına; pozitif bilim ve etik meslek ilkeleri doğrultusunda, bilinçli ve sağlıklı beslenme konularında süreklilik ihtiva eden yaşam standardı kazandırmayı ilke edinmiş olan Uzm. Dyt. Özgecan ASTARLI, 2006 yılından beri Kadıköy'de bulunan kendi merkezinde, kişiye ve kurumlara özel diyet danışmanlığı hizmeti vermektedir.  Obezite Diyetisyenliği, Diyabet Diyetisyenliği, Metabolik Sendrom, Kardiyometabolik Risk Yöntemi, Karbonhidrat Sayımı, İnsülin Pompası Uygulamaları, Fiziksel Aktivite ve Obezite, Toplu Beslenme Sistemlerinde Özelleştirme konularında pek çok kurs ve sempozyuma katılmıştır. Türkiye Diyetisyenler Derneği üyesi olan Uzm. Dyt. Özgecan ASTARLI, evli ve 2 çocuk annesidir.