Toksikoloji, kimyasal, biyolojik veya fiziksel maddelerin organizmalarda oluşturduğu zararlı etkileri inceleyen bilim dalıdır. Toksikoloji, toksinlerin maruz kalma yollarını, etkileşim mekanizmalarını, doz-yanıt ilişkilerini, toksik maddelerin biyotransformasyonunu ve vücutta oluşturduğu etkileri araştırır. Ayrıca, toksik maddelerin insan sağlığı üzerindeki etkilerini değerlendirir ve toksikolojik riskleri belirlemek için çalışmalar yapar. Toksikoloji, ilaçların güvenliğini değerlendirmek, kimyasal maddelerin çevresel etkilerini incelemek, zehirlenme vakalarını analiz etmek gibi birçok alanda uygulanır.;