Genel Cerrahi, vücuttaki çeşitli organların ve sistemlerin cerrahi müdahale gerektiren hastalıklarının tanı, tedavi ve takibini yapan bir cerrahi dalıdır. Genel cerrahi uzmanları, sindirim sistemi, karaciğer, safra kesesi, pankreas, mide, bağırsaklar, böbrekler, idrar yolları, meme, tiroid, cilt, yumuşak doku ve travma gibi birçok alanda cerrahi işlemler gerçekleştirirler. Genel cerrahi, hem acil durumlar hem de planlı operasyonlar için kullanılır. Acil durumlarda, travma sonucu oluşan yaralanmalar, apandisit, safra kesesi iltihabı gibi hastalıkların acil cerrahi müdahale gerektirdiği durumlar söz konusu olabilir. Planlı operasyonlarda ise kanserlerin çıkarılması, organ nakilleri, obezite cerrahisi gibi daha uzun süreli ve planlı işlemler gerçekleştirilir. Genel cerrahi, geniş bir yelpazede cerrahi teknikleri kullanır. Bu teknikler arasında açık cerrahi, laparoskopik cerrahi ve robotik cerrahi gibi yöntemler bulunur. Ayrıca, genel cerrahi uzmanları, hastaların ameliyat sonrası bakımını da sağlar ve iyileşme sürecini takip ederler. Genel cerrahi, diğer cerrahi branşlarla da sık sık işbirliği yapar. Örneğin, onkoloji, üroloji, gastroenteroloji, endokrinoloji gibi diğer cerrahi dallarla ortak çalışmalar yaparak hastaların tedavisine katkıda bulunurlar.;