Prof. Dr. Sümer Baltacı, Amasya Merzifon’da doğdu. Orta ve lise öğrenimini TED Ankara Koleji’nde tamamladı. 1980 yılında Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi’ne girip 1986 yılında mezun oldu. 1987 yılında Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi Üroloji Anabilim Dalı’nda Üroloji ihtisasına başladı. 1990 yılında Avusturya Salzburg General Hospital Üroloji Departmanı’nda 1 yıl süreyle özellikle prostat hastalıkları, taş hastalıklarının cerrahi tedavisi ve ürolojik tümörlerin cerrahisi üzerine çalıştı.  1992 yılında üroloji ihtisasını tamamlayarak üroloji uzmanı oldu. 1993-1995 yılları arasında zorunlu hizmetini tamamlamak üzere Karadeniz Ereğli Devlet Hastanesi’nde Üroloji uzmanı olarak görev yaptı. 1995 Ocak ayında yeniden Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi Üroloji Anabilim Dalı’nda uzman olarak görev yapmaya başladı. 4 Kasım 1997 tarihinde doçentlik sınavını başarı ile tamamladı ve üroloji doçenti ünvanını aldı. Ocak 1998 tarihinde 6 ay süreyle Amerika Birleşik Devletleri’nde Baylor College of Medicine Üroloji Departmanı’nda Prof. Peter Scardino’nun kliniğinde ‘Urooncology Travelling Fellowship’ programına katıldı. Haziran 2002 – Haziran 2006 tarihleri arasında 4 yıl süreyle Ankara Ürologlar Derneği yönetim kurulunda görev yaptı. Ekim 2006 – Ekim 2008 tarihleri arasında Türk Üroloji Derneği yönetim kurulu üyeliği görevini yürüttü. 2009-2011 ve 2017-2019 yılları arasında Üroonkoloji Derneği yönetim kurulunda görev yaptı. 2015-2017 tarihleri arasındaki iki yılda ise, Üroonkoloji Derneği başkanlığı yaptı. Dr. Baltacı, uluslararası ‘Journal of Urology’, ‘Urology’ dergilerinde ve Türkiye’de çeşitli üroloji dergilerinde bilimsel danışma kurulunda yer almaktadır. Uluslararası bilimsel dergilerde basılan 150’nin üzerinde çalışması ve bu çalışmalara yapılmış 2800’ün üzerinde bilimsel atıfı bulunmaktadır. 2005 yılında  üroonkoloji konusunda yaptığı çalışmalar sonucu Türkiye’de ilk kez verilen Üroonkoloji Bilim Ödülü’ne layık görüldü. Yaptığı çalışmalarla çeşitli ulusal ve uluslararası kongrelerde çok sayıda ödüller aldı. Üroonkoloji Derneği’ne, Ürolojik Cerrahi Derneği’ne Avrupa Üroloji Derneği’ne üyedir.  Evli ve bir kız çocuk babası olup, İngilizce bilmektedir.