Prof. Dr. Murat Akın, 1974 yılında Mersin'in Erdemli ilçesinde dünyaya geldi. 1990 yılında Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde başladığı tıp eğitimini 1996 yılında tamamlayarak tıp doktoru unvanını aldı. Genel Cerrahi ihtisasını ise yine aynı fakültede 2004 yılında tamamladı. Prof. Dr. Akın, 2004 ile 2005 yılları arasında Ankara Bayındır Hastanesi'nde görev aldıktan sonra akademik hayatına 2006 yılında Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Anabilim Dalında öğretim görevlisi olarak başladı. Prof. Dr. Akın, 2010 yılında doçent unvanını aldı ve halen aynı fakültede öğretim üyesi olarak görev yapmaya devam etmektedir. Türk Cerrahi Derneği, Endokrin Cerrahi Derneği, Ankara Meme Hastalıkları Derneği, Türkiye Endoskopik ve Laparoskopik Cerrahi Derneği olmak üzere pek çok derneğin üyesi olan Prof. Dr. Akın, Türk Cerrahi Derneği tarafından düzenlenen çeşitli kurs ve eğitim programında çeşitli üniversite ve hastanelerde verilen kurslarda aktif görev almaktadır. Prof. Dr. Akın'ın özellikle endokrin cerrahisi ve meme hastalıkları cerrahisi konusunda ulusal ve uluslararası pek çok yayını bulunmakta olup aynı zamanda bu konularda çok sayıda sunum ve çalışma da gerçekleştirmiştir. Prof. Dr. Akın, Dr. F.Ebru Akın ile evlidir ve 2 kız çocuğu babasıdır.