Prof. Dr. Mesut ÖZCAN, 1945 yılında doğmuştur. 1963 yılında İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde başladığı tıp eğitimine 1969 yılında tamamlayarak tıp doktoru unvanı almıştır. İhtisasını ise 1969-1971 yılları arasında İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Anabilim Dalı'nda yapmış ve Genel Cerrahisi Uzmanı olmuştur.  1974 yılında Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde akademik karyerine başlamış olan Prof. Dr. Mesut ÖZCAN, 1976-1977 yılları arasında İsveç Uppsala Üniversitesi'nde Plastik Rekonstrüktif ve Estetik Cerrahi alanında eğitim almıştır. 1981 yılında Doçent, 1988 yılında Profesörlük kadrosuna atanmıştır. 1987-2006 yılları arasında Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Plastik Rekonstrüktif ve Estetik Cerrahi Anabilim Dalı Başkanı olarak görev yapmıştır. 1993 - 1999 yılları arasında aynı anabilim dalı bünyesinde kurulan El Cerrahisi Bilim Dalı'nın Başkanlığını da yürütmüştür. 2006 yılında Uludağ Üniversitesindeki görevinden emekli olan Prof. Dr. Mesut ÖZCAN, 2005 yılından beri kurucularından biri de olduğu Esteticare Estetik ve Plastik Cerrahi Dal Merkezi’nde mesleki çalışmalarını sürdürmeye davam etmiştir. Prof. Dr. Mesut ÖZCAN, Türk Rekonstrüktif ve Estetik Cerrahi Derneği, İnterplast Türkiye Derneği, Türk Rekonstrüktif Mikrocerrahi Derneği, Türk El Cerrahisi Derneği, IFSSH (Uluslararası El Cerrahileri Dernekleri Federasyonu), FESSH (Avrupa El Cerrahisi Dernekleri Federasyonu), Bursa Plastik Cerrahi, Yanık ve El Cerrahisi Derneği (Kurucusu olduğu derneğin 1990- 2003 yılları arasında başkanlığını yapmıştır), ESPRAS (Avrupa Plastik Rekonstrüktif ve Estetik Cerrahi Derneği), APSPRAS (Asya-Pasifik Plastik Rekonstrüktif ve Estetik Cerrahi Derneği), ISPRAS (Uluslararası Plastik Rekonstrüktif ve Estetik Cerrahi Derneği) ve EURAPS (European Society of Plastic Surgens - Türkiye’den bu derneğe kabul on iki üyeden biridir ve ilk kabul edilen 5.üyedir.) gibi mesleki kuruluşlara üyedir.