Prof. Dr. Ali ÖZDEK, 1970 yılında Ankara - Polatlı'da doğmuştur. 1987 yılında İstanbul Atatürk Fen Lisesi'nde lisans öncesi eğitimini tamamlamıştır. Ardından başlamış olduğu Hacettepe Üniversitesi İngilizce Tıp Fakültesi'nden 1994 yılında mezun olarak tıp doktoru unvanı almıştır. 1994 yılında arasında Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Kulak Burun Boğaz Anabilim Dalı'nda ihtisas eğitimine başlamış ve 1998 yılında ihtisas eğitimini tamamlayarak Kulak Burun Boğaz ve Baş Boyun Cerrahisi Uzmanı olmuştur. 2004 yılında Doçent, 2011 yılında ise Profesör olan Prof. Dr. Ali ÖZDEK, yaptığı başarılı çalışmalar sonucunda 2013 yılında Sağlık Bakanlığı tarafından Kulak Burun Boğaz ve Baş Boyun Cerrahisi Uzmanlığı yanında Ağız, Yüz ve Çene Cerrahisi Uzmanı olmaya da layık görülmüştür. Aynı zamanda odyoloji alanında da doktora yapmaktadır. Prof. Dr. Ali ÖZDEK, 2004 yılında 3 ay boyunca ABD Miami Ear Instute Kliniği'nde, 2008 yılında 2 hafta süreyle İtalya Gruppo Otologica Kliniği'nde, 2011 yılında ise 1 hafta süreyle Münih Ludwig-Maximilians-University Nörotoloji Kliniği'nde Gözlemci Hekim olarak çalışmalar yapmıştır. Kulak Cerrahisi, Koklear İmplantasyon, Lateral Kafa Kaidesi Cerrahisi, Endoskopik Kafa Kaidesi Cerrahisi, Başdönmesi, Balon Sinoplasti gibi pek çok konuda yurt dışında kurslara katılmış ve eğitim sertifikası almıştır. 1998-2005 yılları arasında Sağlık Bakanlığı Ankara Eğitim ve Araştırma Hastanesi KBB Kliniği'nde KBB Uzmanı ve Doçenti olarak, 2005-2011 yılları arasında Sağlık Bakanlığı Dışkapı Eğitim ve Araştırma Hastanesi KBB Kliniği'nde Klinik Şef Yardımcısı olarak, 2011-2014 yılları arasında Karabük Üniversitesi Tıp Fakültesinde KBB Profesörü olarak görev yapmıştır. Eş zamanlı olarak Sağlık Bakanlığı Dışkapı Eğitim ve Araştırma Hastanesi KBB Kliniği'nde Öğretim Görevlisi olarak çalışmıştır. 2008 yılından beri Ulusal Yenidoğan İşitme Taraması Programı Danışman Kurulu Üyeliği ve Bilim Kurulu üyeliği yapmakta ve eğitici eğitmen olarak görev almaktadır. 2011 yılından beri Uluslararası Endoskopik Kulak Cerrahisi Çalışma Gurubu (IWGEES) üyesidir. 2013 yılında Ankarada ilk uluslararası katılımlı Endoskopik Kulak Cerrahisi Sempozyumunu düzenleyerek endoskopik kulak cerrahisinin ülkemizde gelişmesine ve yaygınlaşmasına önemli katkılarda bulunmuştur. Prof. Dr. Ali ÖZDEK, 2008-2010 yılları arasında 2 yıl süreyle Otoloji ve Nörootoloji Derneği sekreterliği ve 2010-2012 yılları arasında 2 yıl süreyle yönetim kurulu üyeliği görevini yürütmüştür. 2014 yılından beri aktif olarak Otoloji ve Nörootoloji Derneği sekreterliği görevini yürütmektedir. İdari görevlerinin yanı sıra Türk Kulak Burun Boğaz Derneği, Kulak Burun Boğaz ve Baş Boyun Cerrahisi Derneği, Rinoloji Derneği üyesidir. Günümüze kadar 100'ün üzerinde ulusal ve uluslararası bilimsel dergilerde makalesi yayınlamış, pek çok ulusal ve uluslararası bilimsel toplantıya konuşmacı olarak davet edilmiştir. Prof. Dr. Ali ÖZDEK, Ocak 2015 tarihinde kamudaki görevlerinden ayrılmış ve meslek hayatına Çankaya'da bulunan muayenehanesinde devam etmeye başlamıştır. Özel muayenehanesinde Kulak Burun Boğaz Hastalıkları ve Baş Boyun Cerrahisi Uzmanı ve Ağız Yüz ve Çene Cerrahisi Uzmanı olarak bilimsel çalışmalarını sürdürmektedir. Evli ve 2 çocuk babası olan Prof. Dr. Ali ÖZDEK, iyi derecede ingilizce bilmektedir. Eşi Profesör Dr. Şengül Özdek Göz hastalıkları uzmanıdır.