Dyt. Gülsüm Erdem Sert

İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden onur derecesi ile mezun olmuştur. İkinci üniversite olarak Anadolu üniversitesi Aşçılık bölümünden onur derecesiyle mezun olmuştur. Türk Hava Yolları Catering firması, İstanbul Çapa Tıp Fakultesi hastanesi ve Aydın Adnan Menderes Üniversitesi hastanesinde  stajlarını tamamlamıştır. Kurucularından olduğu  Aydın Fitterapi Sağlıklı Yaşam Merkezinde 2019 itibariyle hizmet vermektedir. Beslenme danışmanlığında kişiye özel beslenme programı uygulamaktadır. Kişinin yaşam koşullarına en uygun listeyi planlayarak beslenme davranışı değişikliği üzerinde durmaktadır. Danışmanlık süreci boyunca sağlıklı beslenme eğitimi vererek bireyi kilo al/ ver döngüsünden çıkartmak danışmanlık hedefleri arasındadır. Psikodiyet yaklaşımı ile farkındalık oluşturarak sağlıklı beslenme bilincini danışanlarına aktarmaktadır.