İşte Bu Doktor İndir
doktor profil fotoğrafı

Diyetisyen
Dyt. Gizem Çalışkan Akgül

(0)
  • 27 Görüntülenme

Açıklama

EĞİTİM DURUMU 1995 – 2003                                     Yeşilyuva İlköğretim Okulu 2003 – 2006                                     Özel Okyanus Lisesi 2007 – 2008                                    İstanbul Aydın Üniversitesi İngilizce Hazırlık 2008 - 2010                                      İstanbul Aydın Üniversitesi Gıda Teknolojisi Bölümü 2011-  Halen                                Anadolu Üniversitesi İşletme Bölümü 3.sınıf Öğrencisi 2013 – 2015                                   İstanbul Arel Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü STAJ BİLGİLERİ Bahçelievler Medicana Hastanesi  04.08.2014- 13.09.2014 Poliklinik, Toplu Beslenme Sistemleri   Florance Nightingale Hastanesi ( Çağlayan) 06.07.2015 / 31.07.2015 Kardiyoloji, Böbrek Transplantasyon Kliniği, Poliklinik   Bahçelievler Medicana Hastanesi  10.08.2015 / 05.09.2015 Poliklinik, Klinik, Toplu Beslenme Sistemleri   Esenler Kadın Doğum ve Çocuk Hastalıkları Hastanesi 12.10.2015 / 04.11.2015 Poliklinik, Doğum ve Çocuk servisleri   Özel Ataköy Hastanesi 12.10.2015 / 18.12.2015 Stajer Diyetisyen Poliklinik,  Bariatrik Cerrahi Kliniği, Toplu Beslenme Sistemleri   Bakırköy Profesör Dr. Mazhar Osman Ruh Sağlığı ve Sinir Hastalıkları E.A Hastanesi 16.11.2015 / 18.12.2015 Poliklinik, Klinik, Toplu Beslenme Sistemleri   Analiyzer Gıda Analiz Merkezi Stj. Gıda Teknikeri-Kalite Kontrol (13.02.2009-22.05.2009)   Turkish Do&co Üretim departmanı Stj. Gıda Teknikeri-Kalite Kontrol (13.07.2009 / 1 4.08.2009)   Sardunya Catering Stj. Gıda Teknikeri-İşletme yönetici asistanı (26.10.2009 / 01.02.2010)   ISS Catering Stj. Gıda Teknikeri- İşletme yönetici asistanı (08.02.2010 / 17.05.2010)   İŞ DENEYİMİ  İnci (okyanus) Catering İşletme yöneticisi (16.08.2010-12.04.2011) Üretime hazırlık, Üretim kontrolleri, numunelerin alımı Servis ve servis sonrası faaliyetlerin hijyen, HACCP ve kalite Güvence kurallarına uyarak gerçekleşmesini sağlamak Tüketici istek ve ihtiyaçlarını tespit etmek ve taleplerini karşılamak Günlük maliyetlerin çıkarılması Personelin genel sevk ve idaresini yapmak Personele verilecek eğitimlerin hazırlığı Personele eğitim vererek belirli zamanlarda sınav yapmak Depo kontrol, ürün red kabul ve yemek kontrol formlarının günlük olarak işlenmesi   Gumi Gıda Yumuşak Şeker Fabrikası (12.09.2011 – 30.05.2013) Raporlama Sorumlusu / Arge Sorumlusu / Fason Takip Sorumlusu   Üretim ve Paketlemenin günlük çalışma kapasitelerine göre genel müdür ve fabrika müdürüne raporlamanın yapılması Pazarlamadan gelen siparişlerin hazırlanarak Fabrikadaki sorumlu departmanlara dağıtılması ve sipariş takibinin yapılarak Fabrika müdürü ve Pazarlama müdürüne siparişlere dair bilgilerin verilmesi Müşteriden gelen istekler doğrultusunda yeni ürün denemeleri yapmak Yeni ürün geliştirme amaçlı hammadde firmalarıyla görüşmeler yaparak tedarikçi firmalardan gelen numunelerin kalite kontrolleri yapılarak denemesinin yapılması Yapılan denemeler sonucunda üretim aşamasında ürüne ait hammaddeler için tüm spektler ve kalite için gerekli tüm belgeler dosyalandıktan sonra üretim reçetesi ürün detaylarının hazırlanması Ürün spektleri hazırlamak Fasona giden ürünlerin takibinin yapılması Tüm ürünler için maliyet hesaplaması ve brüt hesaplamaları yapmak fabrika müdürüne bilgi vermek   MGS – ActivyTea (16.05.2016-Halen) Firmada Danışman Diyetisyen olarak görev yapmaktadır.   SEMİNERLER Nöropsikiyatrik Hastalıklarda Beslenme – İstanbul Gelişim Üniversitesi ( 6 Mart 2014) Bariatrik Cerrahide Beslenme ve Tedavi - İstanbul Arel Üniversitesi   (18 Aralık 2014) Okan Üniversitesi Çölyak paneli ve Çölyak Workshop (10 Nisan 2015) I.İstanbul Ulusal Beslenme ve Diyetetik Kongresi - Haliç Üniversitesi  (16-18 Nisan 2015) İTÜ Meysa “Meyve Suyu Endüstrisi” konulu panel (30 Nisan 2009) İTÜ “Türk Salça ve Domates ürünleri Endüstrisi” konulu panel (18 Aralık 2009)   SERTİFİKALAR  Modern Yaşamda Beslenme Alışkanlıkları ve Dijital Dünyada Diyetisyenlik            Acıbadem Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof.Dr. Murat BAŞ            16 Mart 2014 Tedavide ve Önlemde Kanser ve Beslenme Prof.Dr. Murat BAŞ             6 Nisan 2015     ISO9001:2000 Kalite yönetim sistemleri     20.06.2009 tarihinde İstanbul üniversitesinde Dr. Hacer KAYHAN tarafından eğitim verilmiştir. ISO9001:2008 Kalite Yönetim Sistemleri     30.10.2010 tarihinde Yıldız Teknik Üniversitesinde Serbay CEYLAN tarafından eğitim verilmiştir. ISO14001:2004 Çevre Yönetim Sistemleri   31.10.2010 tarihinde Yıldız Teknik Üniversitesinde Serbay CEYLAN tarafından eğitim verilmiştir. OHSAS18001:2007 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemleri  01.11.2010 tarihinde Yıldız Teknik Üniversitesinde Serbay CEYLAN tarafından eğitim verilmiştir. ISO9001:2008 Kalite Yönetim Sistemleri İç Denetçi ( 02.11.2010 tarihinde Yıldız Teknik Üniversitesinde Serbay CEYLAN tarafından eğitim verilmiştir. ) OHSAS18001:2007 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemleri İç Denetçi                  03.11.2010 tarihinde Yıldız Teknik Üniversitesinde Serbay CEYLAN tarafından eğitim verilmiştir. ISO14001:2004 Çevre Yönetim Sistemleri İç Denetçi 04.11.2010 tarihinde Yıldız Teknik Üniversitesinde Serbay CEYLAN tarafından eğitim verilmiştir. ISO / IEC 17025: 2005 Deney ve Kalibrasyon Laboratuvarlarının Yeterliliği                         TSC YÖNETİM SİSTEMLERİ EĞİTİM AKADEMİSİ - 13.08.2011 tarihinde                         Serbay CEYLAN tarafından eğitim verilmiştir.                                            YABANCI DİL İngilizce Okuma:    İyi Yazma:     Orta Konuşma:  Orta   BİLGİSAYAR BİLGİLERİ   MS Ofis Programları , Open Ofis Programları, Lesis, LOGO TİGER   BİYOGRAFİ                    09.08.1989 İstanbul doğumluyum. İlköğrenimimi Arif Şenel ilkokulunda orta öğrenimimi Yeşilyuva ilköğretim okulunda ve lise öğrenimimi Özel Okyanus Kolejinde tamamladım.                 Lise öğrenimime bitmesine mütakip 2007 yılında İstanbul Aydın Üniversitesinde önlisans eğitimime Gıda teknolojisi bölümünde başladım. 1 yılı İngilizce hazırlık olmak üzere 2010 yılında bu bölümden mezun oldum.                     Gıda sektöründe 3 yıla yakın bir süre ile çeşitli iş deneyimlerim olduktan sonra Dikey Geçiş Sınavı ile 2013 yılında İstanbul Arel Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümüne başladım. Lisans eğitimimi Şubat 2016 tarihinde tamamladım. Mayıs ayı itibariyle MGS firmasında Danışman Diyetisyen olarak görev yapmaktayım.   REFERANSLAR Dyt. Kadir Ali TUNCER  Bakırköy Prof. Dr. Mazhar Osman Ruh ve Sinir Hastalıkları Hastanesi Tel: 0 (545) 207 66 33 Dyt. Fatmagül Yılmaz ÖZTÜRK Bahçelievler Medicana Hastanesi Tel: 0 (542) 232 42 92 Dyt. Ahmet AKBULUT Özel Ataköy Hastanesi Tel: 0 (536) 247 27 54


0
Toplam 0 yorum
5 Yıldız
4 Yıldız
3 Yıldız
2 Yıldız
1 Yıldız


Yorumlar

Soru - Cevap


Doktora henüz soru sorulmamış

Doktor Sıkça Sorulan Sorular (SSS)

Dyt. Gizem Çalışkan Akgül, Diyetisyen uzmanıdır.

100.yıl mahallesi Barbaros caddesi No:101 Bağcılar/İSTANBUL adresinde hasta kabul etmektedir.

Evet, Dyt. Gizem Çalışkan Akgül ile online randevu alarak görüntülü veya telefon üzerinden danışabilirsiniz.

Randevu almak için yukarı kısımda bulunan "Randevu Al" bölümünü kullanabilirsiniz.

Dyt. Gizem Çalışkan Akgül hakkında yapılan hasta yorumlarına ve değerlendirmelere buradan ulaşabilirsiniz. ;