Dyt. Elif Simay Erkan

Dyt. Elif Simay Erkan. Ankara’ da 1996 yılında dünyaya geldi. TED Ankara Koleji ve Çankaya Anadolu Lisesinde yine Ankara’da eğitim öğretim hayatımı tamamladı. 2016 -2020 yılları arasında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünde özel öğrenci olarak eğitimimi tamamladı ve Okan Üniversitesinden mezun oldu. Üniversite eğitimim esnasında mezun olduktan sonra mesleğime katkı sağlamak amacıyla Acıbadem Ankara Hastanesi, Güven Hastanesi, Dilara Koçak: Mezura kliniğinde gönüllü olarak, Liv Ankara Hastanesinde ise zorunlu staj yaptı. Yapmış olduğu stajlarda, beslenme biliminin Obezite ile Mücadele ve Kilo Denetimi, Erişkin ve Çocuk Hastalıklarında Beslenme Tedavisi ve Toplu Beslenme Sistemleri alanlarında tecrübe kazandı. Aynı zamanda çeşitli yayın, dergi ve basın kuruluşlarına gönüllü olarak bilimsel yazı, makale ve ilgi alanlarımda araştırma desteğinde bulundu. 2016-2020 yılları arasında yapılan, “Beden İmajı, Yeme Bozuklukları, Obezite Psikolojisi”, “Hastalıklarda Beslenme Sempozyumu”, “Jinekolojik Onkolojjiye Yönelik Mesleklerarası Palyatif Bakım”, “Hacettepe Üniversitesi Beslenme Günleri”, “Uluslararası Sağlıklı Beslenme Kongresi”, “Beslenmede Gıda Güvenliği Eğitimi”, “Beslenme ve Diyetetik Zirvesi” gibi birçok seminer ve kongreye katılma fırsatı buldu. Üniversite eğitimimin son yılında seminer çalışmamı “Bariatrik Cerrahi Hastalarında Yeme Davranışı Bozukluklarının Değerlendirmesi” üzerine, tez çalışmamı ise “18-40 Yaş Arasında Üreme Çağındaki Kadınların Çinko Alımı Düzeylerinin Karşılaştırılması” üzerine yaparak eğitimimi tamamladı. 2020, Ocak ayında, mezun olduktan sonra Ateş Diyet Sağlıklı Beslenme ve Eğitim Merkezinde meslek hayatıma ve danışan kabulüne başladı. 2021, Nisan ayında, Ateş Diyet’te danışan takiplerim devam ederken, Diyet Kapıma Gelsin firmasında yarı zamanlı işe başladım ve kurumun sahip olduğu danışan portföyüne sağlıklı beslenme, kilo kontrolü, diyet takibi konularında kurumun gelişmesi ve büyümesine katkı sağladı. Şu anda hem yüz yüze hem de online olarak aktif olarak danışan bakmakta, danışan portföyümü genişleterek, kendi markamın vizyon ve misyonunu genişletmek için çalışmakta.