Sürdürülebilir demek devamlılığı olan demektir. Diyet yapmak, kısa süreli uygulanıp sonra bozulan bir şey olmamalıdır.Diyetisyene gitmeyi bir süre sonra bırakabilirsiniz, ideale ulaşmışsınızdır, ama diyet yapmayı bırakmamak gerekir. Bıraktığınız zaman tekrar kilo alma ihtimaliniz çok yüksek. İşte tam da bu yüzden diyoruz, diyet sürdürülebilir olmalıdır. Dünyanın en mükemmel diyetini bile yapsanız , sürdürülebilir değilse bir süre sonra sıkılır ve bırakırsınız. Bu yüzden de diyet sürdülübelir ve kişiye özel olmalıdır. Doğru hazırlanmış bir diyet listesi; Kişiliğinize, Yaşam tarzınıza, Çalışma saatlerinize, Ekonomik durumunuza,  Sofra alışkanlıklarınıza,  Yemek kültürünüze uygun olmalıdır. Böyle bir diyet sizi zorlamaz, sıkmaz ve devamlı olarak uygulamanıza olanak verir. Böyle bir diyet sürdürülebilir demektir. Popüler diyetleri önermememin en önemli nedeni de çoğu insan için sürdürülebilir olmayışıdır.  Bırakın Jennifer Aniston diyetini, Sibel Can diyetini, aralıklı oruçları, detoks programlarını... Sizin için en uygun diyeti bulmak için kendinizi iyi tanıyın ve mutlaka bir uzmandan yardım alın.