Anne sütü ilk 6 ay bebeğin sağlıklı büyümesi ve gelişmesi için gerekli olan tüm besin öğelerini içerir. Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), bebeklerin ilk 6 ay yalnızca anne sütüyle beslenmesi ve anne sütü ile beslenmenin en az 2 yaşına kadar devam etmesini önermiştir.Anne sütü büyüme ve gelişme için gerekli tüm temel besin ögelerini içermektedir. Bazı hormonların ve bağışıklık faktörlerinin anneden çocuğa transferini sağlamaktadır (1,2).
Anne sütü bebeğin sadece besin ihtiyacını karşılamakla kalmaz aynı zamanda içerdiği biyoaktif maddelerle bebekte;
-Enfeksiyon hastalıkları
-Alerji
-Obezite
-Kanser
-Kronik hastalıkları azaltıcı etkiye sahiptir.
Bebeklerin ilk altı boyunca yalnızca anne sütüyle beslenmesi, fiziksel ve nörolojik büyüme ve gelişim için ihtiyaç duydukları şefkat ile besin maddeleri ve enerjiyi almalarını sağlar.
TEN TEMASI ÖNEMİ
Anne-bebek ten temasını doğumdan hemen sonra başlatarak kesintisiz şekilde sürdürmek ve bebeği doğumu takip eden bir saat içinde emzirmek, başarılı emzirmenin sağlanmasının yanı sıra yenidoğanların ve çocukların hayatta kalması ve iyi bir gelişim göstermesi bakımından son derece önemlidir(1,3).
ANNE SÜTÜ AŞAMALARI NELERDİR?
KOLOSTRUM
-Doğumdan sonra ilk beş gün boyunca salgılanan süttür.
-İçerdiği yüksek β-karoten düzeyinden dolayı sarı renklidir
-Kolostrumun, olgun süte oranla enerji, yağ ve laktoz içeriği düşük, protein içeriği yüksektir. Ayrıca A vitamini, E vitamini, çinko ve eser elementlerden de zengindir. Kolostrumun olgun süte oranla sodyum, klor ve magnezyum içeriği daha yüksek, potasyum ve kalsiyum oranı ise daha düşüktür.
-Kolostrum, olgun sütten daha fazla antikor ve anti-enfektif protein içerir ve yenidoğan bebeği enfeksiyonlara karşı korur.
-Normal bağırsak florasının oluşumu için önemli olan kolostrum, mekonyum çıkışını kolaylaştıran laksatif etkisiyle de yenidoğan sarılığını önleyici özellik gösterir.
-Kolostrum fazla miktarda gelmez bu nedenle annelerin sütüm az geliyor endişesi içinde olmamaları gerekir. Bu nedenle sağılması zordur.
GEÇİŞ SÜTÜ
Geçiş sütü, kolostrumdan sonra salgılanan ve 15. güne kadar devam eden, laktoz, yağ ve enerji miktarı kolostruma oranla daha yüksek, protein içeriği daha düşük olan süttür.
OLGUN SÜT
Doğumdan iki hafta sonra salgılanan ve emzirme süresince devam eden süte olgun süt denir.
KAYNAKÇA
1- Merel F. Italianer , Eva F. G. Naninck , Jorine A. Roelants , Gijsbertus T. J. van der Horst ,Irwin K. M. Reiss , Johannes B. van Goudoever , Koen F. M. Joosten 6, Inês Chaves and Marijn J. Vermeulen , (4 August 2020) Circadian Variation in Human Milk Composition, a Systematic Review, 12, 2328
2- Jennifer Hahn-Holbrook, Darby Saxbe, Christine Bixby, Caroline Steele and Laura Glynn, (2019), Human milk as “chrononutrition”: implications for child health and development, 85:936–942
3- Emel Gür, (Türk Ped Arfl 2007; 42 Özel Sayı: 11-5), İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı, İstanbul, Türkiye Anne sütü ile beslenme
4.Sağlık Bakanlığı, Emzirme Danışmanlığı Uygulayıcı Kitab, Ankara, 2018, syf:18