Dr. Ögr. Eser Ağar, lisans öncesi öğrenimlerinin ardından Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde başladığı tıp eğitimini 2001 yılında başarıyla tamamlayarak Tıp Doktoru unvanı almıştır.İhtisasını ise İstanbul Şişli Eftal Eğitim ve Araştırma Hastanesin'de tamamlayarak  Kadın Hastalıkları ve Dogum uzmanı olmuştur.  2006 yılında İstanbul Üniversitesi Çapa Tıp Fakültesi Perinatoloji Bölümüne tayin oldu ve riskli gebeliklerin takibi, 2.Düzey Ultrasonografi, Amniyosentez, CVS, Kordosentez gibi işlemler konusunda çalışmalarda bulundu. Buradaki çalışmalarını tamamladıktan sonra tekrar Şişli Etfal Hastanesine dönüp uzmanlık eğitimini tamamladı. Mecburi hizmet görevini 1 yıl süre ile Şanlıurfa Siverek Devlet Hastanesinde yaptı. Mecburi hizmet süresinin bitiminde 2008 yılında Kayseri Asker Hastanesinde askerliğini yapmaya başladı. Askerliğini yaparken aynı zamanda Kayseri Özel Tekden Hastanesi ve Kayseri Acıbadem Hastanelerinde çalıştı. Askerlik hizmetinin sonunda devlet memurluğunun kendisine uygun olmadığına karar vererek istifa etti. 2009-2010 yılları arasında Sultançiftliği Bahat Hastanesinde çalıştı, ardından Beylikdüzü Medicana International Hastanesi göreve başladı. Estetik cerrahiye olan ilgisi nedeni ile 2011 yılında Amerika Birleşik Devletleri, Los Angeles’a gitti. Genital bölge estetiği konusunda dünyaca ünlü Dr.Red Alinsod ile birlikte Labioplasti, Labium Majus Estetiği, Klitoris Estetiği, Himenoplasti, Vajinal Rejuvenation ve Vajinal Daraltma konusunda çalışmalar yaptı. Amerika Birleşik Devletlerinden döndükten sonra Silivri Anadolu Hastanesinde 3,5 yıl, Silivri Kolan Hastanesinde 2,5 yıl çalıştı. Hastalarına sunduğu hizmetin kalitesini ve niteliğini artırmak amacı ile Haziran 2017 den itibaren kendi kurduğu kadın sağlığı ünitesinde hastalarına hizmet vermektedir. 2016 yılında Yardımcı Doçent ünvanını almıştır. Akademik çalışmalarını İstanbul Gelişim Üniversitesinde sürdürmektedir.